地锅鸡是哪里的特产 _云知道

地锅鸡是徐州一带的特产，它起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区，是一道地方传统名菜，在山东江苏河南一带也非常有名地锅鸡距今已有一千多年的历史，其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味醇厚，其形纯正自然，其器。

地锅鸡是徐州一带的特产地锅鸡属于鲁菜，也是我国的一道传统名菜，主要由鸡肉和面饼组成，相信很多人应该也都已经吃过了以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干。
地锅鸡并不是哪里的特产，而是鲁南苏北豫东等地的汉族名菜地锅鸡是起源于河南山东江苏安徽交界处，是以鸡肉鸡蛋面粉等原料，加入小红辣椒八角蒜姜葱等辅料制作而成的地锅鸡的汤汁比较少，口味。
地锅鸡是徐州的特产它起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区，是一道地方传统名菜，在山东江苏河南一带也非常有名，古时候，在微山湖上的渔船，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火。
徐州特产一徐州地锅鸡徐州地锅鸡是江苏徐州的传统特色名菜，有着悠久的历史地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡。
母鸡熬制24小时以上，再加上面筋黑胡椒姜鸡蛋花等，所制作出来的辣汤看似内容并不丰富，但却是高汤熬制的精华，越喝越上瘾徐州特产四徐州地锅鸡徐州地锅鸡是江苏徐州的传统特色名菜，有着悠久的历史。
徐州地锅鸡，是江苏省徐州市特色美食，徐州地锅鸡其色光润红亮，浓郁滑爽，味道醇厚，汤浓饼酥，色泽鲜艳，酸甜苦辣，五味俱全相信去过徐州的人，都还对地锅鸡刻骨铭心恋恋不忘四八义集臭豆腐八义集臭豆腐，是。
1地锅鸡地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃最初是渔民们外出必备的食物，当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式，锅边贴满面饼，之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得名味道鲜美，口齿留香2羊方藏鱼羊方。
1桂花酥糖徐州的酥糖的主要原料有芝麻蜂蜜麦芽糖南桂花等喜欢吃甜食和糕点的小伙伴可以去买点酥糖和梅花糕，一起当饭后甜点吃2地锅鸡地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃最初的时候是渔民们外出必备的。

【地锅鸡是哪里的特产】一定是徐州的老地鸡不仅是鸡肉，还有一层面饼上的鸡肉场面锅料费率八角花椒小茴香各5g，地锅料稀辣酱30g稀辣酱是苏北鲁南的特产用鲜咸的红辣椒制成的一种辛辣微黄的香料，地锅鸡是山东江苏安徽。
徐州特产有地锅鸡山楂糕芝麻酱羊角蜜凤尾鱼罐头沛县狗肉沛县大米丰县白酥梨等等，地锅鸡是徐州有名的一道小吃，尤其锅边贴上面饼这一独特做法使得地锅鸡口味更加爽滑，味道愈加鲜美山楂糕，它也是徐州的一种。
阜阳吃的土特产有1地锅鸡地锅鸡，是发源于鲁南苏北皖北等地的汉族名菜，起源于山东江苏安徽交界处地锅鸡是以鸡八角面粉等制作而成的地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软。
阜阳特产有阜阳咸鸭蛋太和贡椿红薯粉丝太和樱桃太和桔梗荆芥黄岗柳编阜南杞柳界首卢氏彩陶，以及地锅鸡格拉条太和板面撒汤等美食特产阜阳市位于黄淮海平原南端，安徽省西北部，属暖温带半湿润季风气候。
材料一只土公鸡辅料桂皮十克，香叶三片，干辣椒十个，青椒一个，盐两克，酱油两克，生姜葱适量，八角两个，蚝油十克，生抽八克，鸡精和味精两克地锅鸡的步骤第一步先将土鸡清洗干净这一步选料很重要，土鸡的。