1、小年习俗之祭灶王
小年是民间祭灶的日子 。由于中国人基本食用稻米 ， 熟食一般不易保存 ， 必须随时烹煮 。不像西方食用面包 ， 可以一次烘烤许多保存食用 。所以对中国人来说 ， “柴”（燃料）是生活中“七件事”（柴米油盐酱醋茶）里第一位重要的 ， 没有燃料 ， 即使有基本粮食也没有办法食用 ， 所以在中国必须每家都有一个炉灶 。
2、小年习俗之饮食
过小年民间讲究吃饺子 ， 取意“送行饺子迎风面” 。山区多吃糕和荞面 。晋东南地区 ， 有吃炒玉米的习俗 ， 民谚有“二十三 ， 不吃炒 ， 大年初一一锅倒”的说法 。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来 ， 冰冻成大块 ， 吃起来酥脆香甜 。糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食 ， 逐渐演变成了小孩小年必吃的零食 。晋西北有“二十三吃麻糖 ， 吃不上麻糖啃指头”的俗话 。
3、小年习俗之扫尘土
【关于过小年的习俗 过小年有什么习俗】扫尘土实际上就是进行家庭环境卫生的清理 。北方人称“扫房”；南方人称“掸尘” 。传统上 ， 这一天家家户户黎明即起 ， 扫房擦窗 ， 清洗衣物 ， 刷洗锅瓢 ， 实施干净彻底的卫生大扫除 。据《拾遗记》记载 ， 此俗可追溯到三千多年前 ， 当时为驱疫鬼 ， 祈安康的宗教仪式 。后“尘”与“陈”谐音 ， 故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光 ， 这既指庭院内的陈年积垢 ， 也指旧岁中遇到的不快 。
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