![银杏果怎么吃 银杏果的吃法](http://pic.yunnanlong.com/230322/0632122341-0.jpg)
银杏果又叫白果 , 是一种常见的食物 , 是植物银杏的果实 , 银杏果营养丰富 , 口感美味 , 有许多人喜欢吃银杏果 , 那么银杏果怎么吃呢?
![银杏果怎么吃 银杏果的吃法](http://pic.yunnanlong.com/230322/0632125042-1.jpg)
取出一碟子的银杏果 , 这些银杏果要带壳的 , 之后取出适量的椒盐 , 然后把椒盐与银杏果一起放进锅里面 , 之后用火翻炒 , 等到银杏果熟了之后 , 就可以去壳食用 。要即炒即吃、趁热食用 。热食食之可口清香 , 冷食食之干苦无味 。招待客人时 , 每桌一碟 , 150-200克为宜 。
![银杏果怎么吃 银杏果的吃法](http://pic.yunnanlong.com/230322/0632124J1-2.jpg)
【银杏果怎么吃 银杏果的吃法】银杏果有小毒 , 除含有淀粉 , 蛋白质 , 脂肪外 , 还含有氢氰酸 , 一般以绿色的胚部毒性最强 。做为干果食用 , 银杏果必须熟食或制成蜜饯 。
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