1、年糕：
中国人过春节，或称过农历新年，北方人吃饺子，南方人主要是吃年糕，尤其是江浙一带的老百姓 。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高 。如果是炒年糕，上海人在调味品中，喜欢放一点糖 。
2、吃火锅：
【南方人年夜饭吃什么】南方的年夜饭通常有火锅和鱼 。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火 。过年不少人喜欢吃火锅，一来无论荤素，各种美味都可以在火锅中吃到 。二来过年吃火锅寓意红红火火，讨个好彩头 。很多火锅餐厅特意在春节期间推出春节套餐，一家人围在一起吃
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