1、一般在6月末到7月初之间 。
2、土豆一般在春季种植（4月中下旬-5月初）、秋季收获 。通常一年只能种植一季土豆 ， 山东、河北等省区一年种植2季土豆：2、3月份播种春薯 ， 6-7月收获；8月播种秋薯 ， 10底-11月初收获 。
【土豆成熟季节是几月份 土豆什么季节成熟】3、土豆成熟的标志是 ， 植株大部分转黄并逐渐枯萎 ， 匍匐茎与薯块脱离 ， 块茎表皮形成较厚的木栓层 ， 块茎停止增重 ， 即可收获 。
4、另外 ， 马铃薯性喜冷凉 ， 是喜欢低温的作物 。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境 。马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃ ， 当地温高于25℃时 ， 块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃ ， 超过39℃停止生长 。
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