【打卤面做法是什么】
1、将木耳、海带、黄花菜提前泡发，洗净用开水汆过，过凉水，然后切段 。
2、红烧肉切成细条 ， 葱切小段、蒜切片、韭菜和金针菇切段 。
3、炒锅做油，先放葱蒜炒香，然后放红烧肉翻炒数下，到料酒、酱油和醋，依个人口味添加咸盐 。
4、然后放入黄花菜、香菇、金针菇、海带翻炒数下 ， 再加入适量的凉水，水开后小火慢炖五分钟 。
5、调制水淀粉，勾芡 ， 鸡蛋打碎勾入锅内，然后将韭菜放在卤上面 。
6、汤勺内倒入油，在放入几粒花椒，放置火炉上，等花椒变黑炸香 ， 乘热倒在韭菜上 。
7、最后面条下入开水锅中煮熟捞出，浇上卤汁即可 。
推荐阅读
- 全国各地凉面/冷面/拌面做法大全，不收藏是你的损失哦！
- 客家清炖鸡做法是什么
- 刘亦菲打碟是哪部电影
- 邻居经常打牌很吵怎么办
- 惨惨寒日没打三个数字
- 开阳白菜家庭做法
- 牛肉包子的做法
- ios13夜间模式怎么打开
- 提高IE7打开页面的速度 从软件设置做起
- 豌豆糯米饭的做法