【煎鸡蛋总粘锅怎么办】
煎鸡蛋总粘锅可以用中小火先将空锅放到炉灶上烧热 ， 给烧热的锅中加入适量的油 ， 接着再将这份油烧热 。打入鸡蛋,用小火稍煎一会 ， 然后轻轻的晃动炒勺 。如果鸡蛋可以在锅底随意移动了 ， 就可以用铲子进行翻个了 ， 最后可以根据自己的喜好将蛋煎成干芯的或糖芯的 。
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