生活中多吃鱼肉有6个好处( 二 )


腌制过的不吃
水产品中可能含有较多的亚硝酸盐,在干制或腌制过程中,其中的部分蛋白质发生分解,产生胺类,和亚硝酸盐结合成为亚硝胺,有一定的致癌风险 。
【生活中多吃鱼肉有6个好处】

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