1、用刀剁碎豆豉；炒锅入清油，放入面粉炒香 。
2、锅入少量油，放姜、蒜茸、芫荽头、干葱头炒一下，加豆豉、面粉及黑胡椒末炒匀，再放青、红椒、糖、盐、味精，即成黑椒酱 。
3、牛柳顶刀切成0.2厘米的厚片，放碗中加酒、老抽、清水、嫩肉粉、鸡蛋拌上劲，再加少许清油拌一下，放冰箱静置2—3小时 。洋葱切丝；西兰花掰成小块 。锅入油，将牛柳放锅中滑油捞出，将西兰花也滑一下油 。用清汤将黑椒酱稀释成黑椒汁 。
【黑椒铁板牛柳 黑椒铁板牛柳的做法】4、铁板烧热，放洋葱丝、西兰花和牛肉片，浇上黑椒酱即成 。
推荐阅读
- 信用卡逾期多久会上征信 征信逾期多久算黑名单
- 衣服起黑霉点怎么去除 去除衣服黑霉点的小妙招
- 刺客信条英灵殿开黑怎么玩 刺客信条英灵殿开黑技巧分享
- 黑芝麻薄饼的做法 黑芝麻薄饼怎么做
- 双椒兔丁的做法 双椒兔丁简单做法
- 黑色闪电是怎么形成的 黑色闪电是什么意思
- 华为屏幕变黑白了怎么办 华为手机变黑了怎么恢复
- 《法医秦明之读心者》的幕后黑手？看到演员就知道这个角色不简单
- 黑枸杞的养殖方法和注意事项 黑枸杞的养殖方法和注意事项介绍
- 怎么制作辣椒酱好吃又简单 教你做辣椒酱好吃又简单