一、牛品种和育肥技术 。牛品种按生产性能可分为肉用牛品种、役用牛品种、乳用牛品种、肉乳兼用品种、肉役兼用品种、肉乳役多用品种等 。由于品种不同 ， 在育肥期采用的技术也有差异 ， 如肉用品种牛的增重速度高于役用品种牛 。因此 ， 在制定饲料配方和日采食量等方面不能完全一样 。二、牛体形和育肥技术 。牛体形可分为大体形品种牛、中体形品种牛及小体形品种牛 。对不同体形的牛 ， 在育肥期应有不同的育肥方法 ， 例如最佳育肥结束期体重 ， 体形大、中、小之间差别就很大 。三、牛体成熟和育肥技术 。牛体成熟可分为早熟型和晚熟型 。早熟型牛的体重为400~500千克 ， 晚熟型牛的体重为600~700千克 。由于牛体成熟时间的差异 ， 在育肥中应采用不同的育肥技术 。如早熟型品种牛较适合直线育肥法 ， 而晚熟型品种较适合分阶段育肥法 。四、纯种牛和杂交牛 。有效的杂交组合产生的杂交牛 ， 因其具备高于双亲生活能力的杂交优势 ， 所以其生产能力要高于纯种牛（亲本） ， 同样的饲料饲喂量 ， 杂交牛的日增重要高于其亲本 。因此在编制育肥牛饲料配方、确定饲料饲喂量等方面 ， 要考虑到纯种牛和杂交牛的不同 。
【怎样根据牛的品质类型进行育肥】
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