如何用中文描述果冻的口感

1、果冻是一种西方甜食,呈半固体状 , 由食用明胶加水、糖、果汁制成 。亦称啫喱,外观晶莹 , 色泽鲜艳 , 口感软滑 。果冻里也包含布丁一类 。
2、果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,使用不同的模具,可生产出风格、形态各异的成品 。一般情况下,果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成 。
【如何用中文描述果冻的口感】3、果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品 。

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