大比拼!鸡粪、牛粪、猪粪、羊粪 哪个比较好
粪肥中含有丰富的有机质和作物所需要的各种营养元素,对增加作物产量和提高土壤肥力具有良好的作用,一直以来都被广泛应用于农业生产中 。古时候就流传着“粪多则肥多,肥多则田沃,田沃则谷多”的说法 。近年来,随着粪肥不合理的施用现象增多,各种问题也随之而来 。
各类畜禽粪肥成分
畜禽粪成分主要是纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质及其分解成分、脂肪、有机酸、酶和各种无机盐类 。
猪粪
猪粪含有机质15%,氮0.5%,磷0.5%-0.6%,钾0.35%-0.45% 。猪粪的质地较细,成分较复杂,含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐等 。因含氮素较多,故碳氮比例较小,约为14:1,一般容易被微生物分解,释放出可以被作物吸收利用的养分 。猪粪含腐植质最高,阳离代换量最大,保肥力最强,但含水量较多,纤维素分解菌较少,混合少量马粪施用,以接种纤维素分解菌,能够大大增加肥效 。
牛粪
牛粪含有机质14.5%,氮0.3%-0.45%,磷0.15%-0.25%,钾0.1%-0.15% 。有机质和养分含量在各种家畜中较低,质地细密,含水较多,分解慢,发热量低,属迟效性肥料 。牛粪中由于含水量较高,通气性较差,有机质部分较难分解,是冷性肥料 。
马粪
马粪含有机质21%,氮0.4%-0.5%,磷0.2%-0.3%,钾0.35%-0.45% 。马粪成分中以纤维素、半纤维素含量较多,此外,还含有木质素、蛋白质、脂肪类、有机酸及多种无机盐类 。马粪中水分易于蒸发,同时含有较多的纤维分解菌,是热性肥料,施用马粪可以改善粘土的性质 。
羊粪
羊粪含有机质24%-27%,氮0.7%-0.8%,磷0.45%-0.6%,钾0.4%-0.5% 。羊粪含有机质比其它畜粪多,粪质较细,肥质浓厚 。羊粪发热介于马粪与牛粪之间,亦属热性肥料,也被称为温性肥料,在沙质土和粘质土上施用,效果好 。
禽粪
禽粪中含有机质25.5%,氮1.63%,磷1.54%,钾0.85%,碳水化合物11%,纤维7%,新鲜禽粪含水量较高 。禽粪 (鸡粪、鸭粪、鹅粪、鸽粪等)中氮素以尿酸态为主,尿酸不能直接被作物吸收利用,而且对作物根系生长有害,同时,新鲜禽粪容易招引地下害虫 。
粪肥的优点与隐患
粪肥的优点
所含的养分比较全面,肥效稳定而持久 。不但含有各种大量和中微量营养元素,而且含有一些能刺激根系生长的物质以及各种有益土壤微生物 。
改善土壤结构 。含有丰富的腐植酸,能促进土壤团粒结构的形成,使土壤变得松软,改善土壤水分和空气条件,利于根系生长;增加土壤保肥保水性能;提高地温,促进土壤中有益微生物的活动和繁殖等 。
调节土温 。粪肥有热性、温性和凉性之分,具有调节土壤温度的功效 。
粪肥的隐患
未腐熟粪肥,特别是禽粪含盐分较重,易使土壤盐化,升高土壤盐浓度,严重时会导致种子不发芽、烧苗、烧根 。还会产生有害气体,毒害植物 。
禽粪便中有较多病菌、虫卵、杂草种子等,不经高温发酵,很容易给植物带来不良影响,同时还易引起病虫害 。
部分粪肥由于来源问题,可能微量元素含量超标,甚至含有重金属、抗生素等,会毒害植物,影响农产品安全 。
粪肥因杂质较多,纯度偏差极大,含量极不稳定,单一施用时无法保证施用养分含量及效果 。
粪肥究竟该怎么用
1、粪肥使用要彻底腐熟
粪肥腐熟后分解快,有利于植物吸收,同时在60℃-70℃的高温厌氧环境下,有害虫卵、杂草种子大部分会死亡 。
粪肥腐熟目前有三种常用方法:
一是结合高温闷棚进行粪肥腐熟 。夏季棚室休闲期长,可结合高温闷棚进行粪肥腐熟,腐熟发酵的过程也是改良土壤的过程 。在发酵腐熟过程中,土壤中的微生物非常活跃,能够促进土壤团粒结构的形成 。
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