每年在大蒜抽薹前期都有一定比例的大蒜出现二次分枝(也叫小缨病)及畸形薹，严重影响蒜薹产量和品质 。该如何避免出现这些现象呢？
一、大蒜二次分枝
大蒜二次分枝又称次级生长、分杈，群众称之“马尾蒜”、小缨病，一般有两种现象：一是从外层叶鞘中分化成杈头，形成复瓣蒜；二是从内层叶鞘中分化成杈头，形成散瓣蒜 。产生二次分枝后的大蒜主薹变短变细，甚至不能抽出，蒜薹产量下降70%，基本失去商品性 。严重年份，二次分枝的发生率达90%以上，会导致蒜薹基本失收，给蒜农造成巨大损失 。
大蒜薹的畸形是指蒜薹变粗变短，抽薹不畅，形成蒜薹肿大弯曲，丧失商品性，群众称之为“怪薹” 。据笔者多年多点调查，一般年份发生率在5%～15%，严重年份发生率达30%～40% 。
大蒜二次生长形成的原因错综复杂，除了因品种因素外，气候和栽培因素的差异是其主要成因 。
1、气候因素
【如何预防大蒜二次分枝及畸形薹】大蒜虽然对低温忍耐性强，但对温度较敏感，尤其是大蒜的春化阶段对温度和时间要求较低，一般大蒜播种后的植株在0℃～10℃，经过1～2个月就能通过春化阶段 。记得有一年，冬前出现了有利于大蒜生长发育的暖冬气候，冬前生长旺盛，冬后假茎粗，叶片宽厚，二次分杈现象发生就比较严重 。
2、栽培因素
①播种过早，冬前生长过旺易产生二次分枝 。近年来蒜农盲目追求蒜薹早上市，同时因面积大，为错开农活，提早播种，使幼苗发育早，分杈增加 。据一份大蒜播期的调查，在8月底9月初播种的田块，二次分枝发生率为60%，而在10月中下旬播种的大蒜二次分枝发生率只有5% 。这说明推迟播期可显著降低大蒜二次分枝的发生几率 。
②播种密度与分枝多少的影响 。大蒜播种密度过稀会导致大蒜前期横向生长，假茎增粗，鳞盘大，易产生侧芽发育成分杈 。据一份调查，一农户种7亩大蒜，亩等行距种植37500株，基肥施磷肥100公斤、棉饼75公斤和尿素30公斤，越冬前假茎粗达2厘米，75%植株发生分杈，最后因蒜薹大都失去商品性而耕翻改种 。
③施肥不当也会引起大蒜二次分杈增加 。大蒜较耐肥，对肥料需求量大 。但如果基肥施用中氮肥施量过多，在早播的情况下，会在冬前形成生长高峰，冬后就会产生大量分枝；如春肥追施过早，植株内氮素偏多，后期薹肥不足也会促进分枝增多，主薹细而减产 。
二、畸形薹形成原因
大蒜畸形薹的形成主要是病毒病危害所致 。发病株新生叶发育受阻，株型变矮，叶片和假茎畸形扭曲，蒜薹无法抽出，产生肿颈 。其病毒菌源，一是桃蚜等传播危害，二是因大蒜为无性繁殖，繁殖材料带毒所致 。
三、预防措施
1.适期播种，合理密植
为了保证大蒜在冬前能发好棵，冬后能正常生长，一般要求大蒜在冬前要生长到5～6叶，假茎粗0.5～0.6厘米，苗高20厘米左右 。
2.采用地膜栽培
大蒜生长前期和中期对温度、雨水、光照反应比较敏感 。近几年冬暖春寒，气温变化较大和干湿交替频繁，直接影响大蒜的平稳生长，抗病能力的减弱，导致年际间病害程度和分杈、畸形薹的发生率轻重不一 。据近十年来观察，凡是冬春气温较高、田间湿度高，病害发生就重，大蒜二次分杈和畸形薹发生就严重 。冬春低温少雨，病害就轻，二次分杈就少 。从1998年推广地膜栽培以来，经多点调查，大蒜分枝和畸形薹都有明显下降趋势 。地膜覆盖之所以能控制分杈和畸形薹的发生，一是地膜具有增温保温作用，改善了大蒜根部的生态环境，同时有效地延长了大蒜春化阶段的时间 。
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