1、材料：大白菜1颗；白萝卜、胡萝卜各2根；鱿鱼1条 。
2、调味料：韩国辣酱（Kimchi）1瓶；泰国鱼露1瓶（普通鱼露也可以）；味淋1瓶（日本调味料）——以上3样在大型的超市均能买到 。盐1瓶 。
3、做法：
1）大白菜切成4半，每一片叶子剥开都撒上盐，放在一个容器内，上面压一个盘子，盘子上压一块重物，腌一个晚上 。
2）鱿鱼切成丝，氽水，加鱼露，腌一夜 。
【朝鲜泡菜配料 具体怎么做】3）白萝卜、胡萝卜切成小条，加少许盐，腌10分钟左右，水份倒掉 。
4）大白菜取出，洗掉盐，挤干水份，切成小片 。加上腌好的鱿鱼、白萝卜、胡萝卜 。拌上韩国辣酱、味淋、少许酱油、糖、葱 。放入容器，压紧 。腌1-2天即可 。
推荐阅读
- 冬阴功汤的配料
- 八宝粥的配料是哪八样八宝粥的配料有哪些
- 朝鲜是专制国家吗
- 回锅肉的配料有哪些
- 灌香肠的配料 灌香肠配料
- 阿胶的制作方法和配料是什么
- 羊肉汤配料秘方 羊肉汤调料配方
- 白切鸡的做法与配料
- 白萝卜泡菜的做法
- 羊菌菇煲汤需要放什么配料