1、可以切开蒸，也可以直接蒸，依据个人口味选择烹饪方式 。
2、切开蒸，如果不放点水在里面，贝贝南瓜中的水分就会随着加热而流失，吃起来更面，因为水分少，吃起来也会更干 。
【贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸 贝贝南瓜到底是整个蒸还是切开蒸】3、直接蒸，贝贝南瓜直接蒸具有锁住水分流失的作用，这样蒸出来的南瓜内部会比较湿润，含水量更高 。
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