【纯牛奶鸡蛋糕的做法和配方 纯牛奶鸡蛋糕的做法和配方是什么】1、主料：鸡蛋适量、牛奶适量 。
2、辅料：白糖适量 。
3、准备好一袋纯牛奶 ， 一个鸡蛋 。
4、打入容器中 。
5、把鸡蛋打散 ， 最好用筛网过滤一遍 ， 要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味 ， 加点白糖沉淀5分钟 。
6、把牛奶冲入鸡蛋中 ， 搅拌好 。用保鲜膜覆盖 。
7、蒸10分钟 。
8、蒸好以后嫩嫩滑滑 。
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