清远麻鸡( 二 )


外貌特征
清远麻鸡体型特征可概括为"一楔"、"二细"、 。三麻身" 。"一楔"指母鸡体型象楔形 , 前扼紧凑 , 后躯圆大"二细"指头细、脚细;"三麻身"指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色 。公鸡体质结实灵活 , 结构匀称 , 属肉用体型 。出壳雏鸡背部绒羽为灰棕色 , 两侧各有一条约4mm宽的白色绒羽带 , 直至第一次换羽后才消失 , 这是清远麻鸡雏鸡的独特标志 。
公鸡头大小适中 。单冠直立 , 颜色鲜红 , 冠齿为5--6 。肉垂、耳叶鲜红 。虹彩橙黄色 。喙黄 。颈部长短适中 , 头颈、背部的羽金黄色 , 胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色 , 肩羽、蓑羽枣红色 。脚短而黄 。
母鸡头细小 。单冠直立 , 冠中等 , 冠齿为5--6个 , 冠、耳叶呈鲜红色 。喙黄而短 。虹彩程黄色 。颈长短适久头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色 。背部羽毛分黄、棕、褐三色 , 有黑色斑点 , 形成麻黄、麻棕、麻褐三种 , 据调查统计 , 麻黄占34.5% , 麻棕占43.0% , 麻褐占11.2% , 余下为其他色 , 其中以麻黄、麻棕两色居多 。主、副冀羽的内侧呈黑色 , 外侧呈麻斑 , 由前至后交谈而府点逐渐消失 。胫趾短细、呈黄色 。
生产性能
【清远麻鸡】1、产肉性能
农家饲养以放牧为主 , 在天然食饵较丰富的条件下 , 其生长较快 , 120日龄公鸡体重为1250g , 母鸡为l000g , 但一般要到180日龄才能达到肉鸡上市的体重 , 而肉鸡上市饲养期长达130-160天 。
在雏鸡饲料含粗蛋白质20.9%、代谢能为11 296 800J/kg , 中鸡饲料含粗蛋白质17.7%、代谢能为11 313 536J/kg及其他营养较合理的条件下 , 生长速度有所提高 , 公、母平均体重,35日龄可达309g,84日龄可达951g , 105日龄可达1157g 。羽毛生长速度个体间有差异 , 一般母鸡在80日龄时羽毛已丰满:公鸡则要延至95日龄以上.公鸡羽毛生长速度较母鸡慢10--25d 。
清远麻鸡肥育性能良好 , 屠宰率高 。6月龄开产前的仔母鸡体重在1300g以上 , 经15d肥育增重250g 。据测定 , 未经肥育的仔母鸡半净膛屠宰率平均为85% , 全净膛屠宰率平均为75.5%,阉公鸡半净膛屠宰率为83.7%. , 全净膛屠宰率76.7% 。肥育方法多采用暗室笼养.
2、产蛋性能
清远麻鸡在农家饲养自然孵化条件下 , 年产蛋为4--5窝 , 每窝为12--15个 , 少则8-10个 , 年产蛋量约为80--95枚 。蛋重平均为46.6g既蛋壳浅褐色 。蛋形指数为1.31 。
3、孵化性能
性成熟较早 , 在农家饲养条件下 , 公鸡4月龄就有性行为母鸡5--7月龄开产 。公鸡配种能力较强 , 公母配种比例为1:13--15 。在农村放牧饲养的种蛋受精率在90%以上 。用自然孵化 , 每窝蛋12--15个 , 孵化率为80%左右 。人工孵化受精蛋孵化率平均为83.6% 。
清远麻鸡就巢性强 , 每产一窝蛋就巢1次 , 每次约20d , 醒巢后6--10d才开始产蛋 。如用人工催醒 , 可大大缩短就巢时间 。农家均采用自然育雏方法 , 育成率一般较低;人工育雏 , 30日龄育雏率达93.6% 。
评价和展望
清远麻鸡以肉用品质优良而驰名 , 《中国家禽品种志》27个优质品种之一 , 也是家禽行业著名品种 。

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