步骤1
食材：黄瓜2根、蒜2瓣、紫苏4片，小米椒3个 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克 。
步骤2
黄瓜洗净，切1厘米厚片 。【紫苏煎黄瓜怎么做紫苏煎黄瓜的做法】
步骤3
蒜切片 。
步骤4
小米椒切圈 。
步骤5
紫苏洗净，切细丝 。
步骤6
热锅倒油，油温5成热时，放入黄瓜片，煎至变软 。
步骤7
下蒜、小米椒，炒香，放入盐、生抽、紫苏，翻炒30秒 。
步骤8
即可装盘 。
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