步骤1
准备食材：五花肉100克、米饭1碗、生菜30克、烧烤料1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、沙拉酱1茶匙、盐1茶匙、锡纸1张、姜1块
步骤2
五花肉洗净切片 。
步骤3
生菜洗净切丝 。
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步骤4
姜切片 。
步骤5
首先碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽，拌匀腌制30分钟 。
步骤6
然后将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉、撒上烧烤料，再放入烤箱烤制15分钟，烤箱温度180度 。
步骤7
接着将米饭倒入碗中，放上少许生菜，再倒入烤好的五花肉搅拌均匀 。
步骤8
最后在撒上生菜，挤上沙拉酱拌匀即可 。
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