题主所说的黑鸡也就是我们常说的乌鸡,乌鸡对女人的作用非常大,作为广东人爱煲靓汤的小西来说,乌鸡绝对是首选,一个星期起码有2次会去市场买乌鸡回家煲饮,乌鸡具有补虚,是养生的上好食品,营养价值比普通鸡高出很多!
有句话是这样说来的,北方煲汤葱姜蒜,广东人煲汤本草纲目,煲乌鸡汤自然少不了中药材了!
小西最常煲得乌鸡汤里面的材料有党参、枸杞、红枣、当归、黄芪、桂圆,,这些搭配乌鸡一起煲汤具有补血益气功效,像一些女孩子体虚月经不调可以煲来喝,建议月经前后煲,月经期间煲不适合哦,这些中材药可以在菜市场叫老板抓,和她说是煲汤,老板就明白了,一般煲2个小时左右效果才出来哦!
【黑鸡煲什么汤?】像一些不喜欢中药材煲汤的朋友可以尝试乌鸡虫草花汤加香菇一起炖也非常美味哦!
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