准备食材:
白菜适量(切块备用)
粉条适量(提前30分钟放入水中泡软)
新鲜五花肉400克(切片备用)
葱、姜、蒜、小米辣、切丁
【如何做白菜猪肉炖粉条?】准备调料:
生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,适量清水
步骤:
1、起锅烧油,油热下入五花肉,中小火煸炒出油脂
2、放入葱姜蒜小米辣碎炒香
3、放入切好的白菜
4、放入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油将白菜炒软
5、放入提前泡好的粉条,加入一勺盐一勺鸡精,搅拌均匀
6、加入两大碗清水,与食物齐平
7、水开调中小火炖煮10-12分钟
8、开锅加入一些小葱末,这样这道菜就做好了
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