步骤1
所需食材：鸡脆骨250克，大蒜6瓣，大葱3段，生姜1块、盐2勺，油10克，料酒1勺，豆瓣酱1勺，白糖1勺，白醋1勺 。
步骤2
脆骨清水洗净，脆骨放在碗中，1勺生抽， ，料酒，3汤匙油，搅拌均匀，腌制半小时 。
步骤3
大葱切圈 。
步骤4
蒜切对半 。
步骤5
姜切小片 。
步骤6
加1勺白糖，白醋，兑成甜醋汁 。
步骤7
锅内倒入适量油，油温5成热，倒入鸡脆骨煎至变色出油 。
【酸辣鸡脆骨怎么做 酸辣鸡脆骨的做法】步骤8
锅中底油，放蒜、姜、加豆瓣翻炒 。
步骤9
放入鸡脆骨、甜醋汁炒匀，加大葱炒至断生 。
步骤10
调盐、炒匀即可 。
推荐阅读
- 家常土鸡汤怎么炖最好喝
- 大鸡腿怎么去骨最快方法
- 鸡蛋补钙吗一天吃几个
- 鸡胸肉怎么凉拌嫩而不柴
- 晚上吃水煮鸡蛋能减肥吗
- 红枣鸡汤的做法 红枣鸡汤怎么做
- 槐花鸡蛋饺子的做法 槐花鸡蛋饺子怎么做
- 微波炉怎么做鸡蛋羹
- 鸡爪要怎么泡才更好吃
- 开水煮鸡蛋几分钟 用开水煮鸡蛋要几分钟