40分钟左右 。
【卤排骨需要多长时间?】1、排骨洗净后 ， 冷水浸泡半小时
2、准备一个大肚子的砂煲 ， 把排骨放进去 ， 加水刚刚没过排骨 。
3、加入一块生姜 ， 不需要切碎 ， 并且最好不要去皮 。
4、把所有干的配料装入料包 ， 放入 。
小葱洗净 ， 直接放进去 ， 但是葱绿留一点备用 。
香菇洗净 ， 热水烫一下后放入 。
5、大火煮开后 ， 如果表面有浮沫的话 ， 捞干净 ， 然后加入生抽 ， 老抽 ， 大酱 。
6、转中小火 ， 盖盖子定时40-50分钟 。
到时间后 ， 关火 ， 继续焖10分钟 ， 然后把葱 ， 料包捞出来
把我们的排骨捞出来 ， 就可以吃了 ， 搭配蒜泥 ， 还是浇汁都可以的 。
