【拌面做法 葱油拌面的烹饪技巧】
1、用料：
面条300g、小葱3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒 。
2、做法：
（1）准备好所有食材 。
（2）葱切长段 ， 大蒜切片 。
（3）调酱汁：5勺生抽、2勺老抽、1勺白糖调匀备用 。
（4）热锅凉油 ， 下入葱段和蒜片 ， 小火慢炸 。
（5）这样枯黄就可以 。
（6）倒入料汁 。
（7）加半碗水煮至冒小泡 。
（8）锅中烧开水把面煮熟 。
（9）捞出过凉 。
（10）浇上葱油汁拌匀即可 。
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