【洋葱炒虾皮的做法】食材：洋葱300克 虾皮20克 蒜2瓣 黑胡椒粉1克
1.洋葱洗净，切成小块 。虾皮放入清水中浸泡5分钟，蒜2瓣切片 。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入虾皮小火炒干水分，放入洋葱块炒至断生 。
3.放入盐半勺、黑胡椒粉1克翻炒均匀即可出锅 。
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