1、荠菜不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素等营养成分 。而这些维生素均有助于增强机体免疫功能的 。不仅如此，荠菜还能降低血压、健胃消食，治疗一些胃病、痢疾、肠炎等病 。
【三月三荠菜煮鸡蛋是啥意思】2、特别是三月份的荠菜，在大地的滋润下，这时候的荠菜营养维生素是最高的 。而它和鸡蛋一并煮下，其强强联合，据说可以去风湿，清火，腰腿不痛，而且还可以预防春瘟 。而在民间里荠菜的谐音是“聚财”，而老百姓根据民间传说，在三月初三这一天祭祖的时候，借助祖先的神灵和财气，然后煮上一大锅荠菜鸡蛋，全家吃了后，不仅可以聚财而且还预防春瘟 。就这样“三月三，荠菜煮鸡蛋”这句民间俗语，就被人们流传了下来，一直到现在 。
推荐阅读
- excel添加/删除单元格绿色三角形的方法
- 男不三女不四是什么意思
- 也谈三星 S209的同步问题
- 也论三星 D908i的耳机
- 三星部分Galaxy Z Fold 3/Watch 4发货时间推迟
- 二 三星D808实用技巧 怎样才能在短信里输入韩文
- 三只松鼠种类介绍?
- 李兰娟每日三餐食谱?
- 三星Exynos 2200处理器跑分曝光 图形性能超苹果A14
- 三国志战略版技能顺序有影响吗