原料
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菠菜 (500克)
鸡蛋 (5个)
海米 9克
耗油 9克
蒜 9克
鸡精 9克
食盐 4克
1/菠菜去梗，洗净 。
2/将两个鸡蛋打匀，准备好食材 。
3/锅中再放少量油，小火，放入蒜末和海米 。
4/放蒜炒至金黄时放入菠菜，大火翻炒 。
5/加入鸡蛋，调至小火，放1勺半盐和鸡精，倒入适量蚝油，大火翻炒
【菠菜卧鸡蛋的做法，菠菜卧鸡蛋怎么做?】6/炒3分钟后出锅 。
7.美味又好吃的菠菜荷包蛋做法完成开吃了 。
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