第一步,看外观 1.看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 2.看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? 3.看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头:法国国际码是3 。
4.看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进品食品都要加中文背标,如果没 有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证 。
【长城干红葡萄酒怎么分真假?】 3.酒质变坏的颜色有浑浊感 。
第三步,看酒塞标识 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样 。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的 。
第四步,闻葡萄酒气味 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了 。
第五步,品尝葡萄酒的口感 1.饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感 。
2.咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常 。
3.好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽 。
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