红酒的功效与作用
1美容养颜红酒中的丹宁、类黄酮等多酚物质 ， 具有抗氧化、促进血液循环的作用 ， 能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题 ， 达到养颜美容的作用 。一般每天喝50毫升比较适宜 。
2促进消化红酒能刺激胃酸分泌胃液 ， 每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升 ， 能帮助食物的消化；而且 ， 红酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品 ， 每天适量饮红酒 ， 可以中和食入的大量酸性食物 ， 促进消化 。
3减肥瘦身红酒的酒精含量虽然不高 ， 但适度饮用 ， 能活血暖身 ， 促进血液循环 ， 有效地减少身体内水分 ， 缓解水肿 。其次 ， 红酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素 ， 能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢 ， 这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢 ， 对于减肥瘦身是非常有利的 。
4预防心血管疾病酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质 ， 这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性 。并且红酒中还有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质 ， 能够有效帮助预防心血管疾病 。
【红酒的神奇功效与作用是什么】红酒泡花生的神奇功效与作用
红葡萄酒和花生米同吃的功效为：
红葡萄酒中含有阿司匹林的成分 ， 花生米中含有益的化合物白梨醇 ， 二者同吃能预防血栓形成 ， 保证心血管通畅 。
一般人喝酒都喜欢一杯酒 ， 一碟花生米 。醋泡花生的做法及作用
做法：
带皮的生花生米半斤 ， 优质食醋半斤（注意一定要选择酿造的食醋 ， 不要用配制的食醋） ， 可密封的容器一只 。将花生米洗净晾干水分 ， 放在食醋中 ， 密封浸泡7天（7天后即可食用 ， 不过也可浸泡7天以上 ， 时间越长效果越好） 。
浸泡结束后 ， 可以继续泡在醋中 ， 也可以将花生米取出晒干保存 。
用法：
每日早晚各吃10颗 。在服用过程中 ， 注意观察血压下降情况 。血压比较稳定后 ， 可每隔一天服用一次 。
作用：
醋泡花生有清热、活血的功效 ， 对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用 。长期坚持食用可降低血压 ， 软化血管 ， 减少胆固醇的堆积 ， 是防治心血管疾病的保健食品 。
花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸 ， 但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感 。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的 ， 因此醋泡花生可降低血压 ， 软化血管 ， 减少胆固醇的堆积 ， 可谓两全其美！
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