1.保护心血管
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处 。
2.延缓衰老
含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老 。
3.增加抵抗力
经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加 。
4.消除疲劳
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用 。
5.通乳汁
【西芹腰果炒虾仁腰果的功效与作用?】腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女 。
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