步骤1快菜豆腐粉丝汤食材之-豆腐和清洗好的快菜 。
2粉丝加入温水泡透 。
3快菜切段 。
4炒锅热锅后加入一点点油，放入葱花和姜丝煸炒 。
5炒出香味下路快菜翻炒 。
6炒制完全变色为止 。
7加入高汤或者换水烧开，豆腐打成片，下入锅内 。
【用豆腐炖快菜怎么做?】8盖上盖子煮至豆腐松软有孔，汤有点白，菜酥软为止，加入盐和鸡精和胡椒粉出锅即可 。9做好的汤装入汤碗即可食用 。
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