主料：土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个
辅料：植物油1汤匙、盐1茶匙、咖喱15克
步骤：
1、土豆去皮，准备好洋葱、咖喱
【咖喱块煮什么好吃?】2、土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉
3、洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块
4、锅烧热放入植物油
5、放入洋葱和胡萝卜炒出香味
6、放入土豆翻炒
7、加入水煮沸
8、放入咖喱
9、煮至汤汁变少土豆软烂，加入盐调味
10、收汁就装盘即可
11、成品
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