酸酸甜甜的糖醋肉就做好了 ， 趁热吃非常酥脆
八、红薯
食谱推荐【红薯年糕】
《食材准备》红薯、红枣、糯米粉、木薯淀粉、白砂糖
（1）首先准备20颗红枣 ， 用热水浸泡10分钟 ， 去除枣核 ， 切成红枣碎
（2）然后准备2个小红薯 ， 去皮切薄片 ， 尽量切薄一些 ， 缩短蒸煮时间 ， 开水放进笼蒸中火蒸15分钟
（3）蒸好后倒进碗中 ， 趁热加入20克白糖 ， 用擀面杖捣成红薯泥
（4）接着加入30克木薯粉 ， 搅拌均匀 ， 加入木薯粉吃起来更Q弹 ， 看个人喜好自由添加 ， 然后再加入适量的糯米粉 ， 搅拌成小颗粒状 ， 下手揉成面团 ， 揉起来粘手可以再加点糯米粉
（5）不用醒面直接放到案板上整理成长方形 ， 然后切成厚度为1.5厘米的片状
（6）取一片按压成小碗状 ， 放入红枣碎 ， 捏紧封口 ， 按下成圆饼再整理成方块
（7）全部做好后放回蒸笼蒸16分钟 ， 蒸笼提前刷一层食用油放粘 ， 做得太厚可以适当延长时间
（8）蒸好后取出来 ， 这个时候就可以吃了 ， 剩下的放进凉水中 ， 避免粘在一起 ， 完全放凉后 ， 放到冰箱冷藏 ， 随吃随取
（9）取出三大块 ， 切成片状 ， 锅中倒油 ， 放入年糕煎软就可以 ， 本身就是熟的不用煎太久
色泽金黄的红薯糕就做好了 ， 软软糯糯 ， 香甜可口 ， 想吃就煎一些 ， 省事不费心
七、西红柿
夏天西红柿大量上市 ， 正是吃它的好时节 ， 不要错过了 ， 好吃又可以补充维生素 ， 应季而食身体棒
六、南瓜
推荐做法【南瓜水饺】
《食材准备》南瓜一块、五花猪肉一小块、面粉300克、盐3克、调馅盐适量、鸡精1勺、胡椒粉2克、料酒1勺、白糖1勺、葱姜适量、鸡蛋1个
（1） 先和面 ， 面粉300克 ， 盐3克 ， 分次倒入常温水 ， 边加边搅拌；
（2）没有干面粉后上手揉面 ， 先基本地揉成一个面团儿后盖上保鲜膜醒发30分钟；
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