草莓几月份成熟 草莓几月份

近日,据《瑞士20分钟报》报道,瑞士法语区联合会正在呼吁瑞士消费者不要食用当下的反季节草莓,他们认为反季节草莓不是“正常季节”下长出来的草莓,这是对生物的不尊重,是不道德的行为,消费者吃反季节草莓是“没良心”的 。

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草莓几月份(草莓几月份成熟)
在瑞士法语区联合会发表该言论之前,某法国的知名超市(就不点名了)也在法国发表了一番关于“禁止销售反季节草莓”的言论 。该超市的某个新任董事刚刚上任就停止了“反季草莓”的销售,他认为反季草莓是不属于这个季节的,不应该在这个季节吃草莓,反季节草莓在1月份是寡淡无味的,而且价格昂贵,不如让消费者吃柑桔或其它水果 。
针对“反季节草莓”的言论,仔细看看,好像前后两个都是与法国某些人士有关 。
法国是草莓种植的传统国家 。
1368年的时候法国就已经开始栽培草莓了,现代草莓的鼻祖大果凤梨草莓也诞生在1766年的法国 。但如今,法国草莓已经夕阳西下,法国本土的草莓产量和面积在全球都已经排不上号了 。
全球草莓产量最大的国家是我国,产量达296万吨 。产量排第二的是美国 。
在1月份,法国吃的草莓是来自非洲的草莓 。下架“1月份”草莓的法国某超市董事认为,来自非洲的草莓不好吃,他们可以等一等吃来自西班牙的草莓 。
西班牙是欧洲的草莓生产大国,西班牙的草莓2月份—3月份即可少量成熟 。
我以为到这里事情就结束了,但刚刚过了2月份,西班牙草莓都开始陆续大量上市了,可瑞士的法语区人士又开始吐槽上西班牙草莓了,建议大家不要吃2月份的西班牙草莓,认为西班牙草莓也是反季节草莓,是不道德的 。
但实际上,据一些草莓产业内的专业人士说,西班牙2月份的草莓并不是反季节草莓 。在2—3月份,西班牙也是有草莓上市的 。只不过瑞士的草莓的确是5月份上市 。
至于这一股抵制反季节草莓的行为,国内很多草莓产业人士都觉得是“莫名其妙,荒缪绝伦 。”
回到我国草莓的生产情况上来,我国是世界上最大的草莓生产国,产量最大,种植面积也最大 。
反季节草莓的产量同样是全球第一的 。
在我国北方,大多数草莓都是进行大棚栽培的,露天草莓的栽培目前比较少 。有一些露天栽培的草莓也主要是用于食品加工的草莓品种,不是鲜食的草莓品种 。
我国北方大棚草莓一般都会在12中旬以后上市,圣诞节、春节、中小学生过寒假时是我国大棚草莓的主要销售期 。
我国知名的大棚草莓产区有辽宁丹东、北京昌平等 。
在我国南方,一些地区的草莓也主要是设施栽培,但相对的成本比较低,价格也相对较低 。但也有很多气候合适的地区可以在冬季栽培露天草莓去 。比如我国大凉山地区的大凉山草莓就是露天草莓,在11月中旬—次年5月份都有上市 。
也就是说,即便是冬季,我国也有露天草莓,同样也有大棚草莓 。
把我国市场上的冬季草莓都叫成反季节草莓实际上是错误的 。
那么,北方的大棚草莓能叫成反季节草莓吗?
这个要是较真的说 。
即便是北方大棚草莓,叫反季节草莓也不是太准确 。
草莓不是苹果、大樱桃这类的水果 。比如大樱桃一年只结一次果,我国露天大樱桃一般在5—6月份成熟,温室里的大樱桃则在2—3月份开始成熟上市,这个可以叫反季节水果了 。
可草莓不一样呀!
草莓是一茬一茬的结果 。只要温度合适就能结果,草莓不是一年只结一次果 。像在阳台上种过四季草莓的朋友,可能都知道,四季草莓是一年内任何时候都能结果的 。当然一定要注意夏天不能把草莓热死,因为我国夏天普遍高温 。

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