准备材料：鸡肉、姜、麻油、盐 。
一、锅中放水，加入鸡肉，焯水去腥去血沫 。
【冰冻过的鸡怎样煮才好吃呢?冰冻过的鸡怎样煮?】二、锅中倒入鸡肉，加盐，麻油 。
三、电饭煲中放入姜片，放入鸡肉，打入砂锅模式3小时 。
四、打开盖静置十五分钟 。五、十五分钟后，切片即可食用 。
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