主料：
五花肉700克
油豆腐300克
辅料：
盐适量
红烧酱油20克
生抽20克
姜20克
桂皮10克
大葱20克
八角2个
步骤1
主料：五花肉700克、油豆腐300克
辅料：盐、姜、料酒、八角2个、桂皮10克、大葱一根、老抽10克、生抽20克
步骤2
把五花肉切成大小一样的块 ， 做红烧肉的块 ， 不要太大了 ， 姜切片 ， 大葱切段
步骤3
把五花肉块凉水下锅 ， 加点白酒 ， 一起煮开以后捞起来洗洗 ， 这样比较去腥味
步骤4
把肉块和油豆腐加饭煲压力锅
步骤5
加八角和桂皮 ， 姜片 ， 大葱段
步骤6
加老抽和生抽、冰糖块 ， 加入清水 ， 不要太多了 ， 一般盖住食材就可以了 ， 这样汤汁浓郁好吃 ， 多的汤汁可以炖菜和泡米饭吃 ， 也可以更少一些水 ， 因为电压力锅不太损耗水分
步骤7
盖上电饭煲的盖子 ， 插上电源 ， 启动“炖肉”模式；
步骤8
等时间到了 ， 排掉压力 ， 就可以加盐搅拌均匀 ， 在焖一会入味
步骤9
【红烧肉炒油豆腐家常做法简单?】出锅时撒上香葱末提香味
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