寒食节是为了纪念谁?寒食节是为了纪念介子推 。汤氏改革后 ， 寒食节定在清明之前一日 。现代二十四节气的定法沿袭汤氏 ， 因此寒食节就在清明前一日 。
因为是冬后的105天 ， 所以寒食节还有“一百五”、“百五节”等别称 ， 历朝历代 ， 无数文人留下过关于寒食节的作品 ， 以及对介子推的赞颂 。2600多年过去了 ， 发生在山西的历史故事早已被人们熟知 ， 寒食节“吃冷食、祭祀、踏青”等习俗也被全国所接受并一直流传下来 。
随着岁月的流逝 ， 寒食节静静地融入了清明节 ， 介子推所代表的封建愚忠思想也已沉入历史长河 ， 不过寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许 ， 却是千年如一的 。
两千六百多年以来 ， 登绵山过寒食节 ， 朝拜介子推的人越来越多 ， 香火不绝 。寒食清明节原发地介休绵山 ， 通过十年多的开发建设 ， 寒食及忠孝文化已成为绵山景区独特的文化遗产；石窟介公祠已成为千万人凭吊介子推 ， 过寒食节 ， 登岭踏青感受介子忠孝文化的旅游度假胜地 。
寒食节是为了纪念谁而专门设立的节日？寒食节是为纪念春秋时晋国忠臣介子推而设立的 。每年清明前 ， 就是寒食节 。这大家都不能生火做饭 ， 只能食用前几天剩下来的食物 。因为食物是冷的 ， 故称“寒食节” 。这么做是为了纪念春秋时期的义士介子推 。介子推是晋国人 ， 晋献公次子、后来的春秋五霸之一晋文公重耳的家臣 。晋献公晚年 ， 因宠爱骊姬 ， 听她的谗言 ， 逼死太子申生 ， 又想杀掉重耳 。重耳只好逃离晋国 。后游于八国 ， 历时19年 ， 六十二岁时在秦穆公的帮助下回到晋国 ， 被立为国君 。这就是晋文公 。
晋文公逃难时 ， 有一众家臣跟随他 ， 其中一位叫介子推 。一次 ， 重耳逃难时没有吃的 ， 介子推就割下自己大腿上一块肉 ， 做成肉汤献给重耳 。重耳即位后 ， 介子推不愿因功而受到封赏 ， 甘愿过隐居的生活 。就带上老母隐居在釂上山里 。晋文公多次招介子推出山 ， 介子推就是不听 。晋文公为逼介子推出山 ， 派人在釂上山三面放火 ， 留一面给介子推出来 。结果火停后仍不见介子推 ， 再派人上山寻找 ， 发现介子推背着老母烧死在一棵大树下！晋文公知道后很难过 ， 就改釂上上为介山 ， 当地的地名也改为介休 。并下令介子推死难的这不许生火做饭 ， 来纪念义士介子推 。这就是寒食节的来历！
但是历史上介子推真的割股烧山吗？其实真没有 。《左传》中记载 ， 介子推跟随晋文公十九年 ， 晋文公继位后封赏当年跟随他的人 ， 介子推认为晋文公的成功是上天的安排 ， 跟随他的人却认为自己有功而向晋文公要封赏是一件羞耻的事 ， 所以坚决不受禄 ， 隐居起来 。晋文公就把他隐居的釂上山改名介山 ， 作为他的封地 。《史记》中也这样记载 ， 看上去是司马迁借鉴的《左传》并稍加润色 。先秦的其他典籍 ， 如《庄子》、《楚辞》、《韩非子》、《吕氏春秋》中提到了介子推割股烧山的故事 ， 但都语焉不详 ， 且这几部都不是史书 ， 可信度存疑 。既然没有烧山这一情节 ， 那寒食节是怎么来的呢？这很大程度上来源于民间的说法 ， 在介子推故事上加上一些艺术加工 ， 从《庄子》这些书中有记载就说明这些民间传说很早就成型了！且中国人历来尊崇忠义 ， 借用介子推的传说并演化为节日 ， 也是中华传统文化的一个重要组成部分 。
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