DHA(Docosahexaenoic acid)是一种两性鱼油脂肪酸,它是体内脑部及视网膜细胞结构中重要的脂肪酸 。是维生素A、维生素D、维生素E、卵磷脂等营养物质的重要补充食物,能够提高机体免疫功能,增强记忆力,提高抵抗力,延缓衰老,从而改善健康状况 。
1.DHA结构特点DHA是一种必需脂肪酸,又称为多元不饱和脂肪酸(PUFA),它具有对称分布的双键,每一键都有一个空穴,这些空穴可以吸收和储存其他物质,从而建立起细胞的结构,这也是DHA独特的营养价值 。
2.DHA的摄取量推荐每日摄入量为200-300毫克,一般人摄入的DHA量在100-200毫克,但是这一摄入量远远不够,因此,建议母乳喂养的婴儿每天摄入200-300毫克,或增加摄入DHA的食物,如油鱼、鳗鱼、牡蛎、海带、藻类等 。
3.DHA的功效DHA能够提高机体免疫功能,增强记忆力,提高抵抗力,延缓衰老,从而改善健康状况,还可以降低血液中的胆固醇水平,防止动脉硬化,减少血小板凝块,降低心血管疾的发生率 。
4.DHA的副作用DHA主要是从海产品中获取,如果摄取过多,可能会引起腹泻、口腔溃疡等副作用,因此,必须根据自身情况合理摄取,如果身体出现不适的情况,应及时就医检查 。
5.DHA的食用方法可以选择油鱼、鳗鱼、牡蛎、海带、藻类等食物,也可以选择DHA膳食补充剂,如果选择食用膳食补充剂,要注意购买正规品牌的产品,并且要听从医生的指导 。
【了解DHA的营养价值 dha是什么营养物质】以上便是关于“dha是什么营养物质”的相关内容,从上文可以看出,DHA是一种重要的营养物质,有着独特的结构特点,具有很高的营养价值,每日摄取量推荐为200-300毫克,有助于改善健康状况,但是如果摄取过多,可能会产生副作用,因此应合理摄取,并且要根据自身情况选择合适的摄取方法 。
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