1、枸杞叶洗干净沥干水 。
2、鸡蛋加点盐和生抽（全部用生抽调味，色泽会偏暗些），打散 。
3、蛋液，枸杞叶搅拌均匀 。
4、热油锅 不需要很多油 但要让油把锅底都淌过，淌过油不容易沾锅，角度问题干净放很多油，实际不多 。
5、倒入枸杞叶蛋液煎 。
6、晃动平底锅 煎的更均匀些 。
7、煎至金黄色翻面煎，没信心整块翻，只好用铲划成2半块翻 。
【枸杞炒鸡蛋做法?】8、另一面也煎至金黄色 用铲子划切成几大块即可起锅了 。
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