大家好，淡菜怎么清洗相信很多的网友都不是很明白，包括淡菜怎么清洗内脏图解也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于淡菜怎么清洗和淡菜怎么清洗内脏图解的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
淡菜怎么处理干净淡菜处理干净的方法是：用清水浸泡、用热水烫、去掉小毛发 。
1、用清水浸泡
对于淡菜的清洗确实是很重要的，而且需要掌握好正确的方法，可以选择用清水来对淡菜进行浸泡清洗，首先把准备的淡菜放到清水中，浸泡两个小时左右浸泡的过程中，可以放入少量的菜油，这么做的目的，可以将淡菜中的泥沙吐出来，浸泡两个小时后，再把淡菜捞出来，用清水冲洗几遍就可以了 。
2、用热水烫
还可以将淡菜用热水来烫一烫，这种方法也是可以将淡菜清洗干净的，把淡菜直接放到干净的盆里面，再加入一壶开水，浸泡，大概十几分钟后就可以了，用热水烫的话可以将其洗的很干净，但是要住一趟的时间不能太长，如果烫的时间太长的话，就会损失其中的营养也会影响到做出来菜肴的口感 。
3、去掉小毛发
不管是用清水还是用热水烫过以后还需要注意，将淡菜外表面长的一些小毛发，一定要全部都去除干净，淡菜外壳上长出来的小毛发，其实就是淡菜的腮，在清洗的时候要将它全部都去除干净，在淡菜的腮里面有很多的沙子，而且腥味会比较重，所以必须要剥除干净 。
但是在剥掉毛发的时候要注意，不要将肉撕掉，所以清洗的时候还是需要小心的 。
淡菜怎么洗又快又干净的两种清洗方法淡菜是一种海鲜，很多朋友在问淡菜如何才能快速清洗干净呢?今天我们教给大家淡菜的两种清洗方法，让你快速有效的洗好淡菜 。
新鲜淡菜清洗方法：
淡菜如果带壳的就把外面的壳刷一下
如果淡菜没带壳的话，就在淡菜肉里面放一把盐
然后用手抓洗
一下子就能洗出好多滑滑的东西
然后再过同次清水，就能洗干净了
淡菜的清洗方法二：
用清水把淡菜上的泥巴洗掉，用钢丝球把淡菜上类似头发丝一样的东西刷掉，然后清水浸泡一会就可以了 。
冷水把淡菜放进去，加葱姜片、然后大火煮开，看见淡菜壳子都张口了，就可以关火了 。
沾点姜末醋就可以很快清洗干净了 。
注意淡菜里面有些园东西是可以吃的，所以清洗不掉也不要紧的
正确清洗淡菜的方法是怎样的1、放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤） 。清洗淡菜干之前一定要将淡菜泡发才行，清洗淡菜也有种方法，用全能淘米水即可，用淘米水泡20分钟然后就很好洗了 。
2、将淡菜干放入碗中，加入热水烫发松回软，捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水内洗净，然后放入锅中，加入清水，用小火炖烂，可供食用 。
3、里面一块黑乎乎的东西，是淡菜的“黄”，营养集中于此，也很好吃，洗时不要弄碎掉，以免造成不必要的损失 。
4、淡菜干外面长有一些小毛发，这是淡菜干的腮，腥气大而且有很多沙子，必须剥掉，这也是淡菜干清洗的主要工序之一 。剥掉时注意不要把淡菜干的肉也撕掉 。
以上是小编为大家分享的关于正确清洗淡菜的方法是怎样的的相关内容，更多信息可以关注建筑界分享更多干货
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