虹螺岘干豆腐 。
虹螺岘干豆腐卷大葱是葫芦岛风味名菜之一 。干豆腐是东北餐馆里最常见的一道菜 。而辽宁省葫芦岛市虹螺岘的干豆腐堪称一绝 。
【葫芦岛干豆腐哪家正宗?】葫芦岛干豆腐以“干薄细”著称 ， 所谓“干”是指豆腐压得实 ， 水分少 ， 相当干爽；“薄”是指每张豆腐薄如纸；“细”是指豆腐里不含豆渣 。“干薄细”是虹螺岘干豆腐三绝 。干豆腐卷大葱最有名 ， 尖椒炒干豆腐最有味 ， 热天干豆腐就黄瓜拌凉菜解暑消热 ， 冷天猪肉炖干豆腐能吃得你脑门冒汗 。
推荐阅读
- 尖椒炒豆干怎么做?
- 干豆腐十种吃法?
- 干豆腐怎么做才好吃?
- 干锅千叶豆腐 干锅千叶豆腐的做法
- 尖椒炒豆腐丝怎么做?
- 青椒豆干的做法?
- 一个人在农村干什么好 在农村做什么好
- 梅干菜烧肉 梅干菜肉怎么做
- 猪大肠怎么洗才能干净 猪大肠怎么洗才干净没有味道
- 怎样做尖椒豆腐干?