【鸡蛋能存放多久】一般能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10到15天左右 。
据专家介绍，和蔬菜、肉类一样 ， 鸡蛋也有保质期 。实验表明：在温度2摄氏度到5摄氏度的情况下，鸡蛋的保质期是40天 。而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天 ， 鸡蛋超过保质期，其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响 。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质 ， 出现粘壳，散黄等现象 。
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