【鸡蛋灌饼酱料配方】
材料:甜面酱1斤,大豆油10克 , 十三香10克,精3克,味精3克 。
做法:
1、将锅内放入适量大豆油,小火待油热 。
2、往锅内加入1斤甜面酱,期间要不停搅拌 。
3、中火至粘稠状时,再加入半斤纯净水待酱煮沸 。
4、加入盐、十三香、鸡精、味精,然后关火 。
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