【坏鸡蛋能做什么】经过营养专家研究鸡蛋一旦变质就会滋生很多细菌，建议你还是用途掩埋起来，等发酵了产生有益菌做肥料吧 。
就是闻 ， 嗅气味 。用嘴向蛋壳上轻轻的哈一口热气，然后用鼻子嗅一下气味 。好的鸡蛋有轻微的轻石灰味；新鲜蛋的蛋壳比较粗糙，上面有一层霜状粉末 。沉蛋蛋壳光滑有亮光 。受雨淋或者受潮的蛋壳有灰黑斑点 。臭蛋外壳有油渍；把鸡蛋放在俩指之间在耳边摇一摇 ， 新鲜的鸡蛋殷实没有什么响声 。臭蛋有渣渣声 。空头大的有空洞声 。裂纹蛋有啪啦声 。
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