面粉发酵的时间并不是固定的，和其温度、软硬以及酵母的用量有关，一般夏天温度比较高的时候基本上发酵时间在30~40分钟左右，冬天气温较低，就需要一个半小时，另外在制作的时候要注意面粉和酵母的比例合适 。
一般来说，发酵和面粉的温度、软硬以及酵母的用量都是有很大关系的，如果是夏天，发酵的时间不会太长，只需要30~40分钟左右就可以了，但是冬天的话，花费的时间就要长很多 ， 至少在一个半小时左右 。另外活面不要用太热的水，会把酵母烫死 。最好用30-40度的温水，冷水也行 。
发酵好的面团至少可以长大一倍 ， 用手按下一个小窝，面团不恢复就是好了 。
【面粉发酵要多久 面粉发酵要多长时间】另外，面粉以及酵母的含量同样也非常重要 ， 要是面粉多，酵母比较少，那么发酵的时间就会延长，只有面粉和酵母的比例合适 ， 发酵的时间才会缩短 。
推荐阅读
- 医保卡丢了怎么办 医保卡丢了怎么办呢
- 组装电脑一共需要哪些线
- 网上开户需要注意什么
- 秘书工作对领导工作的价值体现 主要表现为几项
- 去面试一家公司需要做哪些准备
- 天津文庙开笔礼 主要流程如下
- 钻石主要由什么元素组成
- 青蛙卖泥塘的故事 青蛙卖泥塘的主要内容?
- 足球下底传中的技术要领
- 组装电脑不要独显可以不