客家猪肉汤用的是白胡椒
用料：猪梅肉 500g ， 胡椒粒 适量 ， 盐 少许
步骤1.
洗净瘦肉 ， 切成大块 。
步骤2.
锅里倒水煮开 ， 把肉放进去 ， 除去血污 ， 然后捞出 ， 冲凉水洗净 。
步骤3.
把胡椒粒拍碎 ， 最好能拍成粉状 。
步骤4.
把肉与胡椒粒放入炖盅 ， 再放入开水 ， 少许盐
步骤5.
【客家猪肉汤用的是什么胡椒?】炖煮两小时 ， 大功告成！
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