【山药烧鸭子怎么做?】步骤山药烧鸭的做法步骤11.主料：鸭腿3个、山药辅料：植物油、盐、姜、料酒、豆瓣酱、辣皮子、花椒粒、草果、桂皮、白糖山药烧鸭的做法步骤22.鸭腿洗净切块山药烧鸭的做法步骤33.用开水煮开捞起 ， 姜切片 ， 辣皮子泡泡山药烧鸭的做法步骤44.热锅凉油 ， 油热7成下豆瓣酱翻炒出香味山药烧鸭的做法步骤55.加鸭块翻炒出香味上色山药烧鸭的做法步骤66.加料酒、生抽翻炒均匀 ， 加花椒粒、草果 ， 桂皮、姜片辣皮子翻炒出香味山药烧鸭的做法步骤77.加水山药烧鸭的做法步骤88.加盖大火烧开 ， 转小火烧20分钟左右山药烧鸭的做法步骤99.山药洗净外皮去皮切块山药烧鸭的做法步骤1010.加山药再烧20分钟左右山药烧鸭的做法步骤1111.加盐翻炒均匀山药烧鸭的做法步骤1212.加白糖翻炒均匀山药烧鸭的做法步骤1313.翻炒均匀山药烧鸭的做法步骤1414.撒上香葱即可
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