曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品,由国外传入国内 , 并掀起热潮 。今天就为大家介绍一下传统曲奇饼干的做法 。

准备好糖,牛奶,黄油,低粉 , 杏仁粉,盐 。首先加入糖和牛奶,隔热充分融化 。把黄油打发变白 , 分次加入牛奶,打至有光泽 。再筛入低粉,筛入杏仁粉 , 筛入盐,必须搅拌均匀 。

接着装入裱花袋,按自己喜欢的形状一朵朵挤在装盘里 。最后把装盘放入烤箱,温度170度,烘焙20分钟,到时取出装盘即可 。
【曲奇饼干的做法 曲奇饼干怎么做】

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