1、起火，将油倒入锅中 。
2、不等油烧热，立即将洗净的花生米倒入锅中 。
3、迅速翻炒 。
4、炒到七成熟后，颜色开始变深 。
5、调小火，继续翻炒 。
6、听到锅里有花生米开始炸的声音，稍等，将花生米盛起来 ， 趁热加入食盐 。
7、放入适量麻辣鲜 。
【花生米怎样炒才能又香又脆】8、用筷子搅拌均匀，即可 。
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