【花菜和西兰花怎么焯水】
花菜和西兰花的焯水方法：
在锅里加入三分之二的水，开大火烧水；大火烧开水后，在锅里加入两小勺油，加油可以保持蔬菜的颜色，并且在焯水后会比较好看；将花菜或者西兰花倒入锅中 ， 焯水四五分钟后即可出锅 。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜 ， 为甘蓝的变种 。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似 。花椰菜富含维生素B群、C群，这些成分属于水溶性 ， 易受热分解而流失，所以花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮 。
西兰花，为一二年生草本植物 ， 原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一 。西兰花营养丰富 ， 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠” 。
推荐阅读
- 面红耳赤的红和赤是什么意思
- 鸡蛋红皮和白皮的区别
- 交通肇事和交通肇事罪有什么区别
- c和c一样吗
- 房地产销售技巧和话术的十大要领
- 英语流利说怎么使用？感恩阅读和支持
- 花菜怎么做成好吃的花菜干
- css中的绝对定位和相对定位
- 护士资格证和幼师资格证哪个好考
- c语言中字符串是什么东西